Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・SIERRA NEVADAの「Beer Camp TROPICAL IPA」(SPRING SEASONAL)
2016,06,07_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADAの「Beer Camp TROPICAL IPA」(SPRING SEASONAL)。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Black Veil Brides 「The Legacy」。

 グラスに注ぐと、色は、透明なカーキブラウン。アロマは、清涼な、軽くシトラス感のあるホップの香り。
 飲むと、口当たりは意外にマイルド。ボディはしっかりめのライトってところかな。ホップのシトラス感、柑橘感は、アロマよりも強く、フレッシュで軽快なホップフレーバーです。

 モルトのコク、味わいが柔らかく感じられ、軽やかな苦味でフィニッシュになります。苦味はガツンというほどキツくはないのですが、じわじわ後口に余韻がくるので、実はなかなかのもの。
 アルコール分は、6.7%と高めで飲み応えもなかなかありますが、それでも飲み口は比較的軽く、ドリンカビリティはなかなか高いです。
 ラベルをよく見ると、IBU55と書いてあるので、苦味成分は結構多いようです。確かに苦味はちゃんと感じますが、ガツンとならないのは、モルトの味わいの部分もしっかりちゃんとあるので、相殺されて、結果いい感じになってるのだと思います。なかなか美味い。

「Beer Camp TROPICAL IPA」(SPRING SEASONAL)
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6.7%
○IBU:55
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:SIERRA NEVADA BREWING CO.
http://www.sierranevada.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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