Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スコットランド・BREWDOGの「ALBINO SQUID ASSASSIN RED RYE ALE」
2016,05,24_blog
 この日飲んだのは、スコットランド・BREWDOGの「ALBINO SQUID ASSASSIN RED RYE ALE」。あまりBREWDOGっぽくない缶のデザインです。アルビノな巨大イカが、下足(ゲソ)で拳銃や自動小銃、サブマシンガンや手榴弾を持っているという、ユニークなイラストが描かれています。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、IN THIS MOMENT 「Blood」。

 グラスに注ぐと、色は、概ね透明だけど、暗くて、赤みがかった褐色。アイスティー用に濃く淹れた紅茶のような色です。アロマは、やや香ばしいモルトの香りが少しと、ちょっと土っぽい、柑橘的香りと土が合わさったようなホップの香りを感じます。
 飲むと、口当たりはまったりと柔らかく、ボディはミドルレベル。絡み付くような官能的なモルトのコク、そしてホップのしっかりとしたフレーバーを感じますね。
 苦味はしっかりと強いのですが、モルトの濃い味わいとのバランスが良いためか、苦味が突出しているようには感じられません。いい感じにまったりとした感じの飲み口です。
 じっくり飲んでいると、じわじわっと、7.4%の高いアルコール分による飲み応えも感じます。飲み応えは後からきますね。後口に、ややスパイシーな印象があるのは、ライ麦によるものでしょうか。
 これはなかなかの充実感がある1本ですね。いい感じ。美味しいすね。

「ALBINO SQUID ASSASSIN RED RYE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ、ライ麦
○アルコール分:7.4%
○内容量:330ml
○原産国:イギリス(スコットランド)
○輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:BREW DOG BREWERY
http://www.brewdog.com

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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