Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イギリス・Weird Beard Brewの「MARIANA TRENCH A TRANSPACIFIC PALE ALE」
2016,05,12_blog
 この日飲んだのは、イギリス・Weird Beard Brewの「MARIANA TRENCH A TRANSPACIFIC PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Slipknot 「Before I Forget」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある、ややカーキ色っぽくもある褐色で、少し小麦でも使ってるのかなという濁り。アロマは、ジューシーで爽やかな柑橘系なホップの香りです。
 飲むと、ボディーはしっかりめのライト。意外に軽い飲み口ですな。アロマと同様のジューシーなイメージのホップフレーバーを感じますが、熟した果実のような香りもあるかも。さらに、モルトのコク、甘味とバランスを取りつつ、それらを乗り越えるレベルの苦味。しっかりとした苦味を感じます。
 後口には苦味の余韻を感じますが、フィニッシュの印象は軽やか。でも苦味は結構な余韻で続きますね。意外にいつまでも苦い(笑)

 アメリカンなペールエールに連なる系譜のビールです。普通に美味しいですよ。ホップヘッドな人にもイケると思います。

「MARIANA TRENCH A TRANSPACIFIC PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.3%
○内容量:330ml
○原産国:イギリス(イングランド)
○輸入者:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:Weird Beard Brew Co.
(http://www.weirdbeardbrewco.com)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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