この日飲んだのは、スコットランド・BREWDOGの「BOURBON BABY(BARREL-AGED BABY SCOTCH ALE)」。スコッチエールは、私が好きなビアスタイルの一つです。某所にて、BABYMETALのライブ映像を観ながら、まったりと飲みました。

　グラスに注がれると、色は、ほぼ黒に近い暗褐色。アロマは、香ばしいモルトの香り。その向こうに、高めのアルコールを思わせる香りを感じです。
　飲むと、口当たりはマイルドで、ボディは、フルに近いミディアムってとこでしょうか。モルトによる、ややビターなミルクチョコレートを思わせる香ばしい香りを感じ、モルトのコクと甘味、そして焦げモルトとホップが合わさった苦味を感じます。
　後口には、苦味の余韻、そして高めのアルコール分による飲み応えの余韻というべきものを感じますね。でも、見るとアルコール分は5.9%。高めではあるものの、ハイアルコールってほど高くはないのですが、それ以上にアルコール分が高く感じられました。
　不思議な飲み応え、そしてこのまったり感。ああ、ええですなぁ。のんびりまったりと飲んでいい感じ。こういう楽に飲めるビール好きです。

「BOURBON BABY(BARREL-AGED BABY SCOTCH ALE)」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：5.9%
○内容量：330ml
○原産国：イギリス(スコットランド)
○輸入者：株式会社ウィスク・イー
（http://www.whisk-e.co.jp）
○製造者：BREW DOG BREWERY
（http://www.brewdog.com）


enjoy! live!