Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・ELYSIAN BREWINGの「Hawaiian Sunburn PINEAPPLE HABANERO SOUR」
2016,03,21_blog
 この日飲んだのは、アメリカ・ELYSIAN BREWINGの「Hawaiian Sunburn PINEAPPLE HABANERO SOUR」。ラベルには、“ALE BREWED WITH HABANERO PEPPERS AND PINEAPPLE ADDED”と書いてあるので、ハバネロとパイナップルを加えて醸造してあるようです。。。。。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、SKE48 「パレオはエメラルド」。

 グラスに注ぐと、色は少し濁りのある、明るいイエローブラウン。アロマは、落ち着いた、固い印象のホップの香りと…何か他に感じられるような感じられないような…。基本、ホップの香りが少し感じられるくらいです。

 飲むと、口当たりはマイルドで、ボディはライト。ホップのフレーバーはかなり抑えめで、これまた抑えめで、言われればというレベルではありますが、パイナップルっぽい…?…香り?も感じます。
 モルトなどの甘味は軽く、苦味は少し…。というか、苦味がよく分からないくらい辛い。飲んでると、じわじわ辛いです。
 やはり、これがハバネロか…。最初はじわじわといった辛さなのですが、飲んでいると、なかなか辛さが際立ってきます。わぁ辛いよぅ。
 ラベルには、“ちょっとしたHOTさとちょっとした甘味で、ハワイで日焼けするようにリラックス”っか書いてありますが、私はリラックスできない…。以前飲んだBallast Pointの「HABANERO SCULPIN」ほどではありませんが、ハバネロ入りビールは苦手……(困)

「Hawaiian Sunburn PINEAPPLE HABANERO SOUR」
○原材料:麦芽、ホップ、ハバネロ、パイナップル
○麦芽使用率:90%
○アルコール分:5.3%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:ビア・キャッツ株式会社
(http://beercats.jp/)
○製造者:ELYSIAN BREWING COMPANY INC.
(http://www.elysianbrewing.com)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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