Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イギリス・の「FULLER'S INDIA PALE ALE」
2016,03,18_blog
 この日飲んだのは、イギリス・FULLER'Sの「INDIA PALE ALE」。“Bottle Condition”です。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、BABYMETAL 「KARATE」。

 グラスに注ぐと、色は少し濁りのある褐色。アロマは、熟した果実のような、どこか花のようでもあるホップの香り
飲むと、口当たりはマイルドで、ボディはしっかりめのライトから軽めのミディアムくらい。ホップの穏やかながらもしっかりしたフレーバー、そして洋梨っぽいフレーバーも感じます。
 モルトのコク、甘味と共に、ほどほどの苦味を感じます。後口には、苦味の余韻がじわりと感じられます。基本、穏やかな飲み口で、じっくりイケます。
 アルコール分は5.3%とわずかに高めといえば高めですが、飲んでると、後からじわりじわりとアルコールも少しですが感じます。
飲みやすさとほどほどの飲み応え、そしてほどほどの苦味とモルトの味わいが両立してて美味いです。なかなかです。
 これは是非とも樽で飲んでみたいビールですなぁ♪

「FULLER'S INDIA PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.3%
○内容量:11.2FL.OZ.(330ml)
○原産国:イギリス
○輸入者:アイコン・ユーロパブ株式会社
http://www.ikon-europubs.com/index.html
○製造者:FULLER SMITH & TURNER P.L.C. GRIFFIN BREWERY
http://www.fullers.co.uk/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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