Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
オーストリア・BRAUHAUS GUSSWERKの「WIENER LAGER」
2016,02,03_blog
 この日飲んだのは、オーストリア・BRAUHAUS GUSSWERKの「WIENER LAGER」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Jay Gordon 「Slept So Long」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある、やや暗めの褐色。細かい澱がたくさん浮いてますね。アロマは、わずかに香ばしい、モルトの香りと、穀物を思わせるホップの香りを感じます。
 飲むと、口当たりはスムース。炭酸刺激はかなり細やかで鋭く、ボディはライトミディアムといったところでしょうか。

 細かな炭酸刺激の中、モルトのコク、甘味を感じます。苦味は弱く、モルトの印象が支配的ですね。
 モルト感しっかりだけど、甘ったるくない、スマートなヴィエナラガーですね。炭酸刺激の細やかさも密かな個性かな。飲みやすいす♪

「WIENER LAGER」(有機農産物加工酒類)
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.2%
○内容量:330ml
○原産国:オーストリア
○輸入者:合同会社グローバルグロサリー
(http://www.glgr.co.jp/)
○製造者:AUS DEM BRAUHAUS GUSSWERK
(http://www.brauhaus-gusswerk.at/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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