Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・ANCHOR BREWINGの「MERRY CHRISTMAS HAPPY NEW YEAR 2015」(アンカースペシャルエール 2015)
2016,01,19_blog
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・ANCHOR BREWINGの「MERRY CHRISTMAS HAPPY NEW YEAR 2015」(アンカースペシャルエール 2015)。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Wham! 「Last Christmas」。

 グラスに注ぐと、色は、ほぼ真っ黒。アロマは、少し爽やかなハーブのようなスパイシーなような香りが少しだけ感じられますが、濃色モルトによるとみられる香ばしい香りがあり、甘味を予感させてくれます。

 飲むと、口当たりはスムースで、軽くハーブっぽい、少し爽やかなフレーバーを感じます。そして、モルトの香ばしいフレーバーと甘味、コクを感じます。甘味、コクはありつつも、飲み口自体は意外にさっぱりとしている印象です。
 IBUがどれくらいあるのかは不明ですが、ホップ、そして濃色モルトの焦げの苦味も結構感じます。
 アルコール分は、5.5%とやや高めで、飲み応えも相応な感じですが、比較的さっぱりしてて、苦味しっかりといった印象ですね。
 例年のお楽しみのこのビール(レシピは毎年違うはずですが)、その年ごとの味わいを楽しむのも、やはりこのビールらしい楽しみ方ですね。これでようやく年が明けました(今ごろ)。

「MERRY CHRISTMAS HAPPY NEW YEAR 2013」(アンカースペシャルエール 2015)
○原材料:麦芽、ホップ、スパイス
○アルコール分:5.5%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:三井食品株式会社
http://www.mitsuifoods.co.jp/
○製造者:ANCHOR BREWING CO.
http://www.anchorbrewing.com

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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