Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・Dogfish Head Craft Breweryの「namaste.」
2016,01,18_blog
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・Dogfish Head Craft Breweryの「namaste.」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、BABYMETAL 「Road of Resistance」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある、淡いレモンイエローみたいな褐色。アロマは、軽く上品な、花のようにも、控えめな柑橘のようにも思えるホップの香りです。
 飲むと、口当たりは比較的マイルドで、炭酸刺激も優しめ。ボディはややしっかりめなライトといったところでしょうか。
 ホップの軽いフレーバーと共に、少しだけ独特なコリアンダーのような香りを感じます。もしやと思ってラベルをよく見ると、“White Beer”、“orange slice, lemongrass, coriander, peppercornを使って醸造したぜ”(意訳)と書いてありました。なるほど。

 柔らかなモルトのコクがあり、苦味はほんのわずか。アルコール分は4.8%と気持ち軽めですが、まったりとした飲み口なので、軽いながらも味わえて飲める感じです。Dogfish Headのビールとしては、ダントツに飲みやすいです。イイね

「namaste.」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:4.8%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:Dogfish Head Craft Brewery
(http://www.dogfish.com/)

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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