Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・NEBRASKA BREWINGの「India PALE ALE」
2016,01,04_blog
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・NEBRASKA BREWINGの「India PALE ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Vampire Lestat(David Draiman of Disturbed)「Forsaken」。

 グラスに注ぐと、色は、概ね透明で、やや暗めの褐色。アロマは、青くフレッシュな印象の、柑橘類の花のような、少し土っぽくもあるホップの香りを感じます。
 飲むと、ボディはメディアムライトくらいで、ホップの強くジューシーなフレーバーをしっかりと感じます。モルツのコク、味わいを感じつつも、ホップのしっかりとした苦味を感じ、後口には苦味の余韻がほどよく広がっていきます。
 IBU値はかなり結構高めなので、確かに結構苦いです。苦味の余韻もなかなかあるので、IBU高め好きなホップヘッドな方には、特におすすめかもね(笑)

「India PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ、ビール酵母
○アルコール分:6.9%
○IBU:72
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者:株式会社AQベボリューション
http://www.aqbevolution.com/
○製造者:NEBRASKA BREWING COMPANY
(http://revbrew.com/)
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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