Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・Sierra Nevadaの「Torpedo Extra IPA」(樽)
2015,12,22_blog
 この日、仕事帰りに寄り道して飲んだのは、アメリカ・Sierra Nevadaの「Torpedo Extra IPA」(樽)。

 グラスに注ぐと、色は透明でわずかに赤みがかった褐色。アロマは、柑橘っぽいながらも、やや土臭いような印象のホップの香りです。
 飲むと、モルトの甘味、コクを感じつつ、同時にホップのしっかりとしたフレーバーを感じます。そうしていると、すぐにホップの強い苦味がぐぐっと感じられ、のど越しから後口にかけて、その苦味はピークになり、そのままフィニッシュを迎えるようです。
 後口には、なかなかの余韻が残り、いつまでも苦味を感じさせてくれるようです。

 大好きなSierra Nevadaの樽となれば、やはり飲んでおかねばなるまいということで、つい寄り道してしまいましたが、好きなものは押さえておかないとね。
 最も大好きなPale Aleほどではないものの、これもまた美味しかったです。ちなみに、広島市内でのSierra Nevadaの樽の開栓情報は、私をかなりの確率で召喚する効力がございます。ご参考までに。

【飲んだお店】「Beer PUB phi's」
○所在地:広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
○営業時間:月~土16:00~24:00、日14:00~22:00
○お店web:http://www.beerpub-phis.com/)
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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