Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イギリス・ADNAMS SOUTHWOLDの「ADNAMS SOUTHWOLD CRYSTAL RYE IPA」
2015,08,30_blog
 この日の夜に飲んだのは、イギリス・ADNAMS SOUTHWOLDの「ADNAMS SOUTHWOLD CRYSTAL RYE IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、乃木坂48 「太陽ノック」。

 グラスに注ぐと、色は透明感はありはするものの、結構暗めの褐色です。アロマは、香ばしめなモルトの香りと、柑橘系というか、トロピカルフルーツを思わせるホップの香りを感じます。
 飲むと、ボディはミディアムレベルで、香ばしさを少しと、熟したトロピカルフルーツのようなホップのフレーバーを感じます。
 モルトのコクと甘味をしっかりと感じ、反対に思ったほど苦味は強く感じません。のど越しの苦味よりも、後口の穏やかな苦味の方が印象的ですね。
 苦くないわけではなく、トータルで言えば、モルトの甘味とのバランスは取れてるのかも。なかなか美味いです。

「ADNAMS SOUTHWOLD CRYSTAL RYE IPA」
○原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、酵母、ホップ
○アルコール分:5%
○内容量:330ml
○原産国:イギリス(イングランド)
○輸入者及び引取先:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:ADNAMS SOUTHWOLD
http://adnams.co.uk/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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