Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・LEFT HAND BREWING「polestar pilsner」
2015,08,19_blog
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・LEFT HAND BREWING「polestar pilsner」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、DESTROSE 「MAZE」。

 グラスに注ぐと、色はわずかに霞がありますが、概ね透明。アロマは、穀物っぽいというか、シリアルっぽさもあるホップの香りでしょうか。
 飲むと、ボディは、“しっかりめなライト”といった感じで、口当たりはマイルドな気はします。一瞬だけ、アロマと同様のホップフレーバーを感じた後、すぐにしっかりガッツリな苦味が感じられます。モルトのコクはあり、甘味もあるのでしょうが、かなり強い苦味のため、圧倒的に苦味の印象が支配的です。
 のど越しには、改めて苦味をガッツリ、感じますね。アルコール分は5%と普通ですが、かなりしっかりと苦味があるので、ストロングではないけど、なかなかの飲み応えがあるように思います。

 まったり飲むには苦過ぎで、ある意味、ピルスナーの苦味をデフォルメしたような印象さえありますが、これはこれで嫌いじゃないです。

「polestar pilsner」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:株式会社AQベボリューション
http://www.aqbevolution.com/
○製造者:LEFT HAND BREWING CO.
http://www.lefthandbrewing.com/verify-age

スポンサーサイト

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2005 Water Dragon's Diary II all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.