Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
フランス・BRASSERIE DE BRETAGNEの「8,8 celtika Entrez en enfer...」
2015,08,14_blog
 この日の夜に飲んだのは、フランス・BRASSERIE DE BRETAGNEの「8,8 celtika Entrez en enfer...」。"Entrez en enfer"は、英語にすると"Enter The Hell"的な意味らしいです。スタイルは「ブロンド」っぽいようなことが書いてあります。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、The Hellfreaks 「Godless Girl's Fun」。

 グラスに注ぐと、色は濁り、細かな澱のある褐色。アロマは、イースト香かな?というか、それ以前に、強いアルコール香を感じますね。アルコール分は8.8%と高く、アルコール香はもっともですが、予想以上に強い香りです。
 飲むと、口に入れる瞬間から、アルコール香を感じ、イースト香や、その影に隠れたわずかなホップフレーバーも感じるかも。炭酸刺激はきめ細かくも強めで、ストロングでありながらも、ピリっとした口当たり、飲み口です。
 モルトの甘味もかなりしっかりとありますが、炭酸刺激とアルコール感の強さのためか、それほど甘ったるくはない印象ですね。
 でも、やはりアルコール分は8.8%と 高いので、飲み応えはスゴいです。食後のまったり時間にでも、じっくりと飲むタイプのビールですね。

「8,8 celtika Entrez en enfer...」
○原材料:大麦麦芽、水、砂糖、酵母、ホップ、スパイス
○アルコール分:8.8%
○内容量:330ml
○原産国:フランス
○輸入者及び引取先:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:BRASSERIE DE BRETAGNE
http://www.britt.fr/
http://www.celtika.eu

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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