Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スコットランド・BREWDOGの「BORN TO DIE 04.07.2015 TERMINALLY HOPPY IPA」
2015,06,10_blogborntodie
 この日、広島市中区大手町にある「Beer PUB phi's」で、スコットランド・BREWDOGの「BORN TO DIE 04.07.2015 TERMINALLY HOPPY IPA」を飲みました。なかなかレアな限定ビールのようです。
 以前、アメリカのSTONE BREWINGが出していた「Enjoy By 08.16.14 IPA」のような感じの限定ビールらしいです。STONEのは「08.16.14」が製造年月日だったのですが、この「BORN TO DIE」の「04.07.2015」も製造年月日なのかな。

 グラスに注がれると、色は少し濁りのある濃いゴールドといったところでしょうか。アロマは、爽やかというか鮮烈なホップの香り。ライムのような柑橘的なホップの香りです。
 飲むと、口当たりは意外に柔らかく、ホップのしっかりとしフレーバーを感じます。ホップのフレーバーは、強い柑橘フレーバーと共に、植えたばかりの芝生のような、土のような香りですね。
 のど越しから後口にかけて、派手ではないけど、しっかりとした苦味を感じます。モルトのコクはしっかりなものの、苦味の印象が支配的です。
 アルコール分は8.5%ですが、その割に飲みやすいので、ちょい危険なビールかも。お値段もなかなかのものなので、いろんな意味で危険(笑)。

「BORN TO DIE 04.07.2015 TERMINALLY HOPPY IPA」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:8.5%
○内容量:660ml
○原産国:イギリス(スコットランド)
○輸入者及び引取先:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:BREW DOG BREWERY
http://www.brewdog.com

【お店情報】「Beer PUB phi's」
○所在地:広島市中区大手町2-6-9 グラビスコート紙屋町1F
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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