Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・North Coast Brewingの「OLD RASPUTIN RUSSIAN IMPERIAL STOUT」
2015,05,03_blog
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・North Coast Brewingの「OLD RASPUTIN RUSSIAN IMPERIAL STOUT」(オールド・ラスプーチン)。かなーり久しぶりに飲んで見ました。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、THE STREET BEATS 「I wanna change」。

 グラスに注ぐと、色は、ほぼ真っ黒。暗い褐色なんでしょうけど、ほぼ真っ黒です。アロマは、香ばしい、まさにビターチョコレートを思わせる、高温焙燥された濃色モルトの香りです。アロマの段階で、モルトの苦味も甘味も、両方とも予感させてくれる香りです。

 飲むと、 口当たりはマイルドですが、すぐにしっかりとした、アロマと同じ濃色モルトのフレーバー、トースト感を感じます。さらに、モルトの甘味、してコクを感じつつ、すぐにモルトの焦げ感、焦げた苦味をかなりしっかりと感じますね。苦味はかなりしっかりで余韻もしっかり。アルコール分は9%と高く、充実の飲み応えです。
 個人的には、夜の遅い時間、深い時間のナイトキャップ。または気怠い深夜の“とどめ”の1本。まさにそんなビールですね。

「OLD RASPUTIN RUSSIAN IMPERIAL STOUT」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:9%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:North Coast Brewing Co.
http://www.northcoastbrewing.com/
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