

この日は、愛知県・金しゃちビールの「IMPERIAL STOUT」を飲みました。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、ONE OK ROCK 「The Beginning」。
グラスに注ぐと、色は黒に近い暗褐色。アロマは、高温焙燥モルトによる、香ばしい香り。ミルクチョコレートを思わせる香りを感じます。
飲むと、口当たりは柔らかくスムースで、モルトのチョコレート感のあるフレーバーをしっかりと感じます。少しだけホップフレーバーもあるかな。モルトのしっかりとした甘味とコクが楽しめ、のど越しには、焦げモルトだけでない、ホップの苦味を感じます。アルコール感もまた、飲み応え、充実感につながってますね。
美味いす。
「IMPERIAL STOUT II アルコール高め。女王陛下のビール」
○原材料:麦芽、ホップ、糖類
○アルコール分:8%
○内容量:330ml
○製造者:ワダカン株式会社 盛田金しゃちビール犬山工場(愛知県)
(http://www.kinshachi.jp/)
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