Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
香川県「さぬきビール スーパーアルト」
2015,04,02_blog
 この日の夜に飲んだのは、香川県「さぬきビール スーパーアルト」。

 グラスに注ぐと、色は暗い褐色。アロマは、濁りのある暗い褐色。アロマは、香ばしいモルトの香りがメインです。
 飲むと、香ばしさと、その中に少しだけホップっぽい香りがあるかな…と思ったらやっぱモルトのだ香りだよねって印象。
 第一印象で、モルトの甘味とコクを感じ、のど越しの苦味はありはしますが、甘味の印象の方が強いかな。でも、甘味が圧倒的というほどでもなく、それなりに苦味もしっかりかと。
 ただ、バランスの問題で、甘味の方がやや勝るってことかと。本来、アルトは苦味もしっかりしているべきスタイルですが、甘い甘い国内クラフト(ビール)のアルトが多いです。
 このアルトは、苦味が強いとまでは思いませんが、甘いばかりではないし、悪くないかなと。

 ところで、スーパーアルトの“スーパー”って何?

「さぬきビール スーパーアルト」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6.5%
○内容量:350ml
○製造者:株式会社レクザム 香川ブルワリー(香川県)
http://www.rexxam.co.jp/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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