

この日の夜に飲んだのは、アメリカ・WINGMAN BREWERSの「ゼロ戦IPA」(ZERO-SEN SINGLE HOP IPA)。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、サザンオールスターズ「蛍」。
グラスに注ぐと、色は、少しだけ霞みのあるオレンジゴールド。アロマは、フレッシュな印象の、柑橘系なホップの香り。ほんとフレッシュでジューシーといあった印象の香りですね。
飲むと、アロマ以上にしっかりハッキリ、そしてフレッシュ感のあるホップのフレーバーを感じます。ほんのわずかながら、柑橘系な香り以外の香りも感じるのですが、メインはやはりこのフレーバーですね。苦味は、しっかりくっきりと強く感じ、後口にもじんわりと余韻を感じます。
モルトの甘さ、コクもちゃんとありますが、苦味との相殺で、それほど強くは感じられません。
ボディはミディアムレベルだと思いますが、意外に飲み口は軽いかも。まあ、フレーバーの印象なんでしょうね。
「ゼロ戦IPA」(ZERO-SEN SINGLE HOP IPA)
○原材料:麦芽、ホップ
○IBU:21
○アルコール分:5.5%
○内容量:1PINT(473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:オルカ・インターナショナル株式会社
(http://www.orca-international.com/jp/)
○製造者:WINGMAN BREWERS
(http://wingmanbrewers.com/)
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