Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ニュージーランド・TUATARA BREWERYの「LONDON PORTER A SHOT IN THE DARK」

 この日の夜に飲んだのは、ニュージーランド・TUATARA BREWERYの「LONDON PORTER A SHOT IN THE DARK」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、NIGHTWISH 「Bye Bye Beautiful」。

 グラスに注ぐと、色は黒っぽい暗褐色。アロマは、やや控えめにトースト香がありつつ、少し甘味も予感させる印象の香りです。
 飲むと、口当たりはかなりマイルドかつスムースで、ボディはミドルレベル。とてもしっかりとしているのに、どこか軽やかな印象のトーストフレーバーを感じます。フレーバーはしっかりなのに、不思議な軽やかさです。でもしっかり。
 モルトのコク、甘さを感じつつ、焦げモルトの苦味もしっかりと感じますね。後口の苦味の余韻もしっかりなのに、不思議なライトさ(と言っていいのかな)です。
 不思議な個性かもしれませんが、なかなか美味いかと。

「LONDON PORTER A SHOT IN THE DARK」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.0%
○内容量:330ml
○原産国:ニュージーランド
○輸入者及び引取先:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:TUATARA BREWERY
http://www.tuatarabrewing.co.nz

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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