Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・BROOKLYN BREWERY 「Black Chocolate Stout」

 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・BROOKLYN BREWERYの「Black Chocolate Stout」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Perfume 「チョコレイト・ディスコ」。

 グラスに注ぐと、色はほぼ真っ黒です。アロマは、香ばしい、というよりも"ほろ苦い"印象のトースト香。ビターチョコレートを思わせる香りです。
 飲むと、口当たりは比較的柔らかく、ボディはミディアム~フルとしっかり。モルトによる、まさにビターチョコレートのようなフレーバーと、ほろ苦さを感じます。苦味とともに、モルトの甘さも感じるので、苦いだけではありませんね。でも、後口には、苦味の余韻が残り、微妙に後を引く感じです。美味いす。

「Black Chocolate Stout」
○原材料:大麦麦芽、ホップ
○アルコール分:10%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:日本ビール株式会社
http://www.nipponbeer.jp/
○製造者:BROOKLYN BREWERY
http://brooklynbrewery.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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