

この日の夜に飲んだのは、スウェーデン・CAP Breweryの「CAP GREAT WHITE HYPE IPA」。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Great White 「Once Bitten Twice Shy」。
グラスに注ぐと、色はしっかり濁りのある、カスタードクリームを思わせる色。アロマは、爽やかな柑橘類っぽいホップの香り。でも、それだけではなく、独特の香りもあるような気がします。
飲むと、柑橘類っぽいホップフレーバーと、やはりどことなく個性的な香りもあるような気がするのですが。なんか上手く表現できませんが、基本はホップフレーバーです。どことなくスパイシーな印象さえあります。
炭酸刺激は強めで、のど越しには、そこそこの苦味があり、後口には密かな余韻が続く感じ。あまり"ウィート"っぽいというか、地味に不思議な印象のビールといったところでしょうか。
「CAP GREAT WHITE HYPE IPA」
○原材料:麦芽(小麦、大麦)、ホップ
○アルコール分:5.6%
○内容量:330ml
○原産国:スウェーデン
○輸入者及び引取先:株式会社ウィスク・イー
(http://www.whisk-e.co.jp)
○製造者:CAP Brewery
(http://www.capbrewery.com/)
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