Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・BRIDGEPORTの「BRIDGEPORT-TRILOGY-2 AUSSIE SALUTE IPA」
2014,12,06_blog
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・BRIDGEPORTの「BRIDGEPORT-TRILOGY-2 AUSSIE SALUTE IPA」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Bon Jovi 「Keep The Faith」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある、わずかにカスタードクリームっぽさもあるブラウン。アロマは、ジューシーかつ土っぽさもある柑橘系なホップの香りです。
 飲むと、存在感のあるホップのフレーバー、柑橘の果樹の畑の土を嗅いでいるような(あくまでもイメージです)ホップの香りです。しっかりとした苦味は感じますが、ホップの香りの強さの割りにはサラリとした感があり、飲みやすくはあります。
 モルトのコクも感じつ、苦味もしっかり。後味には、苦味の複雑な余韻もありながら、サラリとも飲める。なかなかのビールですな。

「BRIDGEPORT-TRILOGY-2 AUSSIE SALUTE IPA」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:BRIDGEPORT BREWING COMPANY
http://www.bridgeportbrew.com

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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