Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ドイツ・SCHLOSSBRAUEREIの「Auer Dunkles」
2014,12,02_blog
 この日の夜に飲んだのは、ドイツ・SCHLOSSBRAUEREIの「Auer Dunkles」(アウワー・ドゥンクレス)。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、ALESTORM 「Shipwrecked」。

 グラスに注ぐと、色は、やや不透明な暗めの褐色。アロマは、モルトの甘味を予感させる香ばしい香りを感じます。
 飲むと、モルトのフレーバーと甘味、コクを感じ、まったりとイケますね。飲んだ時間が遅かったので、何も食べはしませんでしたが、つまみに、プレッツェル(塩味控えめが好み)でも食べたくなりました。
 ビールによっては、味の強いものでも食べながらグイグイ飲みたいってタイプもありますが、これは、そういうタイプではなく、ビール自体も味わい深く、その上で、少し食べ物もほしくなるタイプという印象です。
 最近は“ホップジュース”みたいなビールも多いので(それはそれで悪くありませんが)、逆にこういうビールもちゃんと(?)飲んでおきたいですね。

「Auer Dunkles」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.2%
○内容量:500ml
○原産国:ドイツ
○輸入者及び引取先:株式会社徳岡
http://www.tokuoka.co.jp/
○製造者:SCHLOSSBRAUEREI
http://www.auer-bier.de/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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