

この日の夜に飲んだのは、アメリカ・Caldera Brewingの「Caldera Pale Ale」。
グラスに注ぐと、色は、少し濁りのある、カーキブラウン。アロマは、柑橘系でフレッシュな印象のホップの香りです。
飲むと、口に含んだ瞬間から、アロマと同じく、しっかりとしたホップのフレーバーを感じ、ホップジュースといった印象です。
苦味もかなり強く、後口までも、当分、余韻が残ります。アルコール分は5.5%でやや高め程度ですが、かなりの飲み応えを感じます。
「Caldera Pale Ale」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.5%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:
○製造者:Caldera Brewing Company
(http://www.calderabrewing.com)
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