Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スコットランド・FYNE ALES の「LAND SLIDE BROWN ALE」
2014,11,12_blog
 この日の夜に飲んだのは、スコットランド・FYNE ALES の「LAND SLIDE BROWN ALE」。4種類のモルトと、4種類のホップを使って作られたビールです。
 グラスに注ぐと、色は概ね透明な褐色。やや赤みがかっていて、濃い紅茶のようなキレイな色です。泡はそれなりに立ってたのですが、ついつい、BGM代わりに観てた「東京ゾンビ」に見入ってた間に、泡が落ち着いてしまいました。

 アロマは、清涼感があるホップの香りと、モルトの香ばしい香りが合わさったような香りを感じます。飲むと、ホップとモルトのモルトを感じます。モルトのコク、甘味も感じますが、結構しっかりとした苦味を感じ、後口にも、なかなかの苦味の余韻が残ります。


結構苦めのアメリカン・ブラウンエールです。

「LAND SLIDE BROWN ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6.0%
○内容量:330ml
○原産国:イギリス(スコットランド)
○輸入者及び引取先:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:FYNE ALES
http://www.fyneales.com/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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