Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ドイツ・OETTINGERの「Schwarz」
2014,10oettingswa
 この日の夜に飲んだのは、ドイツ・OETTINGERの「Schwarz」。
 グラスに注ぐと、色は結構暗い褐色。アロマは、濃色モルトの香ばしく甘さを予感させる香りを感じます。
 飲むと、アロマと同じ印象のフレーバーを感じ、当然のごとく、モルトの香ばしい甘味を感じます。フィニッシュは、甘いながらも、後口は意外にサラリとしています。この辺がシュヴァルツらしいところですかね。
 シュヴァルツとしては、やや甘味強めな感もあり、軽めのデュンケルといった印象もありますが、このテの味わいが好きな私にとっては、じっくりのんびり飲める、いいビールですな。

「OETTINGER Schwarz」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:4.9%
○内容量:500ml
○原産国:ドイツ
○輸入者及び引取先:コルドンヴェール株式会社
○製造者:Oettinger Brauerei GmbH
http://www.oettinger-bier.de
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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