Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
チェコの「PRIMATOR PREMIUM DARK」(プリマートル・プレミアムダーク)

 この日の夜に飲んだのは、チェコの「PRIMATOR PREMIUM DARK」(プリマートル・プレミアムダーク)。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、ELUVEITIE 「The Call Of The Mountains」。

 グラスに注ぐと、色は暗い褐色。アロマは、穀物っぽさもあるホップの香りと、わずかに香ばしいモルトのものらしき香りが合わさり、トータルでは清涼な香りとして感じられます。飲むと、口当たりは柔らかく、モルトの香ばしいフレーバーが、しっかりと感じられます。モルトフレーバーの影に、かなり控えめに、ホップのフレーバーも感じます。
アロマは、ホップメインで、モルトが少し、という感じられ方でしたが、フレーバーは全くその逆。モルトがメインで、ホップがわずかといった感じです。
 飲み口も、モルトがメインで、モルトの甘味とコクを感じます。しかし、ボディはライト~ライトミディアムなので、それほど重量感はありません。
 のど越しには、少しだけ苦味が…と思いましたが、苦味はあまり感じられません。後口には、軽い香ばしさと、モルトのコクの余韻を少し感じます。
 甘いだけでなく、さらりとも飲めるし、じっくりともイケる。穏やかに飲める、なかなかに美味いビールです。

「PRIMATOR PREMIUM DARK」(プリマートル・プレミアムダーク)
○アルコール分:4.8%
○内容量:500ml
○原産国:チェコ
○製造者:PRIMATOR
http://www.primator.cz

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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