この日の夜に飲んだのは、アメリカ・Caldera Brewingの「PILOT ROCK PORTER」。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、LIGHT BRINGER 「今にも落ちてきそうな空の下で」。

　グラスに注ぐと、色は、黒に近い暗褐色。アロマは、チョコレートを思わせる、焙燥モルトのトースト香、モルトの甘味を予感させる、深みとなまめかしさを感じる香りを感じます。
　飲むと、口当たりはまろやかで、口に含んだ瞬間から、モルトのトーストフレーバーが口に溢れます。モルトの甘味とコクをたっぷりと感じ、のど越しには、焙燥モルトの苦味を感じます。後口には、苦味とモルトの甘味の余韻が、まさにほろ苦く残りますね。じっくり飲んでいくと、わずかにホップの香りも感じられるように思います。
　アメリカのポーターとして、個性もありつつも、その個性を出し過ぎず、落ち着いたビールに仕上がったという感じでしょうか。落ち着いて飲める、大人な１本ですね。美味しいす。

「PILOT ROCK PORTER」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：６．０％
○内容量：１２FL.OZ.（３５５ｍｌ）
○原産国：アメリカ
○輸入者及び引取先：えぞ麦酒株式会社
（http://www.ezo-beer.com）
○製造者：Caldera Brewing Company
（http://www.calderabrewing.com）