Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イギリス・ADNAMS SOUTHWOLDの「INNOVATION FLAVOURSOME ALE」
2014,08,08_blog
個性派ラベルのイギリスIPA
 この日の夜に飲んだのは、イギリス・ADNAMS SOUTHWOLDの「INNOVATION FLAVOURSOME ALE」。スタイルはIPAのようです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、DOLL$BOXX 「おもちゃの兵隊」。

 グラスに注ぐと、色は濁りのある、ややくすんだ褐色。アロマは、柑橘感のあるホップの香りと、乳酸飲料的な香りが、厚みをもって感じられます。

 飲むと、アロマよりもがっつり濃いフレーバーを感じ、のど越しには、かなり強いホップの苦味を感じます。最近飲んだビールの中でも、トップクラスかも。苦味の強さは予想以上で、後口には、結構しっかりと苦味の余韻が残りますね。
 これはなかなか苦い。苦いのがダメな人には絶対飲めないですね。飲み口がマイルドな分、苦味の印象が余計に強く感じられるのかも。なかなかに苦々な1本でした。

「INNOVATION FLAVOURSOME ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6%
○内容量:330ml
○原産国:イギリス(イングランド)
○輸入者及び引取先:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:ADNAMS. SOUTHWOLD
http://adnams.co.uk/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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