Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・HUBの「ORGANIC IPA POUNDER」
2014,08,03_blog
HUBの有機IPA
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・HUB(HOPWORKS URBAN BREWERY)の「ORGANIC IPA POUNDER」。オレゴンのという機関の認証を受けた、ちゃんとしたオーガニック(=有機)ビールです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、IN THIS MOMENT 「Adrenalize」。

 グラスに注ぐと、色は概ね透明な褐色。アロマは、柑橘っぽさと、熟したフルーツっぽさの合わさったようなホップの香り。飲むと、口当たりのマイルドで、厚みのあるホップのフレーバーが口の中に広がり、モルトのコクと甘さを感じます。とはいえ、のど越し前から後口にかけては、しっかりとした苦味を感じ、甘さと相殺された感じになるので、実際には、それほど甘いという印象ではありません。後口には、苦味の余韻がじんわりと残り、複雑な味わいになりますね。
 味わいとしては、"いつものIPA"というか、これぞアメリカンIPAといったところですが、普通に美味いですね。

「HOPWORKS ORGANIC IPA POUNDER」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6.6%
○IBU:75
○内容量:1Pint(473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:HOPWORKS URBAN BREWERY
http://www.hopworksbeer.com

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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