Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イギリス・HARVIESTOUNの「THE RIDGE PALE ALE」
2014,07,25_blog
HARVIESTOUNのストロングじゃない1本
 この日は、ちょっとだけ、いつものお店「BEER PUB phi's」に寄り道。
 飲んだのは、イギリス・HARVIESTOUNの「THE RIDGE PALE ALE」。個人的には、HARVIESTOUNというと、濃いめのビールのイメージが強いのですが、これはペールエールですね。

 アロマは、爽やかかつ軽やかな、フルーツを思わせるホップの香り。飲むと、口当たりは比較的マイルドで、ホップの爽やかなフレーバーを感じつつ、のど越しには、密かに主張するホップの苦味を感じます。
 後口には、苦味の余韻が微妙に複雑な味わいになり、いい感じ。アルコール分は%と軽く、さすが、アルコール分が高ければ美味いわけじゃないってことをよく分かってるな、と思わせてくれますね(個人的好みでもありますが)。
 ライトで飲みやすく、それでいて美味いってのはいいですね。

「THE RIDGE PALE ALE」
○原材料:麦芽(大麦、小麦)、ホップ
○アルコール分:5.0%
○内容量:330ml
○原産国:イギリス(スコットランド)
○輸入者及び引取先:式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:HARVIESTOUN BREWERY
http://www.harviestoun.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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