Cascade、Chinook、Simcoeを使用
この日の夜に飲んだのは、アメリカ・サンディエゴはSAINT ARCHER BREWINGの「PALE ALE」。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、doll$box 「ロールプレイングライフ」。
グラスに注ぐと、色は概ね透明な、ゴールド。アロマは、爽やかで軽やかな、柑橘系なホップの香りを感じます。
飲むと、アロマよりも強いホップのフレーバーを感じ、モルトのコクはありつつも、のど越しには、しっかりと存在感のある苦味を感じます。
比較的ライトな飲み口でありながらも、後口の苦味の余韻は、なかなかです。普通に美味しいかな。
「SAINT ARCHER BREWING PALE ALE」
○原材料:麦芽、ホップ(Cascade、Chinook、Simcoe)
○アルコール分:5.2%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:株式会社ナガノトレーディング
(http://naganotrading.com/)
○製造者:SAINT ARCHER BREWING COMPANY
(http://www.saintarcherbrewery.com)
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