Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・WORTHY BREWINGの「LIGHTS OUT VANILLA CREAM EXTRA STOUT」
2014,07,11_blog
しっかりストロングで飲み応えあるスタウト
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・WORTHY BREWINGの「LIGHTS OUT VANILLA CREAM EXTRA STOUT」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、マキシマム ザ ホルモン「え・い・り・あ・ん」。

 グラスに注ぐと、色は暗く黒っぽい褐色。アロマは、濃色モルトによる、香ばしくも、モルトの甘さを予感させる香りです。
 飲むと、口当たりはマイルドで、モルトの香ばしいフレーバーをしっかりと感じつつ、モルトの甘さ、のど越しには焦げ苦さを感じます。ホップっぽいフレーバーもあるのかもしれませんが、支配的なのは、モルトの焦げ感ですね。IBUが30と書いてあり、ホップ成分もある程度入っているようです。
 7.7%という高めのアルコール分により、飲み応えもしっかりあります。飲んでいると、だんだんと胸の辺りが温かくなってくるように感じますね。

 輸入者による日本語の原材料表示には書いてありませんが、乳糖もバニラビーンズも使用されているようです。ただ、香ばしさが強く、バニラビーンズ的な香りはあまり感じられませんでした。
 夜遅い時間に飲むには、ややストロング過ぎる感もありますが、なかなかの充実感のある1本です。

「LIGHTS OUT VANILLA CREAM EXTRA STOUT」
○原材料:麦芽、ホップ、乳糖、バニラビーンズ
○IBU:30
○アルコール分:7.7%
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:WORTHY BREWING COMPANY
http://www.worthybrewing.com

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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