

カラスの飲み応え
この日の夜に飲んだのは、アメリカ・DEVILS CANYON BREWINGの「DEADICATED AMBER」。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Aldious 「White Crow 」。
グラスに注ぐと、色は、やや濁りのある…というか暗く濃い褐色。アロマは、清涼感のあるホップの香りが少し感じられつつも、甘味を予感させる、しっかりとした、香ばしいモルトの香りを感じます。
飲むと、口当たりはまろやかで、ホップのフレーバーがありつつも、やはりしっかりとモルトのコク、甘味と香ばしさを感じます。
しかし、のど越しには、ホップによるかなり強い苦味を感じ、5.4%というアルコール分以上の飲み応えを感じます。
なかなかの充実感。じっくりイケる、美味いアメリカンアンバーエールです。
「DEADICATED AMBER」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.4%
○内容量:16FL.OZ.(470ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:株式会社ナガノトレーディング
(http://naganotrading.com/)
○製造者:DEVIL'S CANYON BREWING COMPANY
(http://www.devilscanyonbrewery.com/)
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