Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スコットランド・HARVIESTOUNの「BROKEN DIAL AMBER ALE」
2014,05,29_blog
ライトなヤツも美味い
 この日は、仕事帰りにほんの少し寄り道。寄り道したお店、「BEER PUB phi's」で飲んだのは、スコットランド・HARVIESTOUNの「BROKEN DIAL AMBER ALE」。

 グラスに注がれると、色は概ね透明な、やや赤みがかった褐色。アロマは、フルーティーなホップの香りです。
 飲むと、ホップのフレーバーがしっかりと感じられ、モルトの甘味とコク、香ばしさも感じられつつ、のど越しには、軽くはありつつも、意外に複雑なホップの苦味とその余韻が感じられ、なかなかに味わい深い。
 オーツ麦や小麦も使われているようなので、それが微妙なスパイシーさやフルーティーさに影響してるんでしょうね。
 HARVIESTOUNといえば、「OLA DUBH」みたいなストロングなもののイメージが強いのですが、ライトなものも美味いですなぁ。

「BROKEN DIAL AMBER ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:4.5%
○内容量:330ml
○原産国:イギリス(スコットランド)
○輸入者及び引取先:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:HARVIESTOUN BREWERY
http://www.harviestoun.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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