Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・PIZZA PORT BREWINGの「PONTO S.I.P.A.」
2014,05,25_blog
PIZZA PORT BREWINGの「PONTO S.I.P.A.」
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・PIZZA PORT BREWINGの「PONTO S.I.P.A.(sessionable india pale ale)」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、METALLICA 「Master of Puppets」。名曲ですな。

 グラスに注ぐと、色は軽く濁りのあるイエローゴールド。アロマは、爽やか、そして鮮烈ともいえる、グレープフルーツやライムを思わせる、柑橘感溢れるホップの香りです。飲むと、アロマよりも厚みのあるホップのフレーバーをしっかりと感じ、軽いコクがありつつ、のど越しには、ライトだけど、しっかりと苦味を感じます。苦味は、最初こそライトに感じましたが、意外に強く、結構余韻もありますね。
 アルコール分は4.5%と軽めなので、飲みやすくもあり、なかなかいい感じです。

「PONTO S.I.P.A.(sessionable india pale ale)」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:4.5%
○内容量:16FL.OZ(473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:株式会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:PIZZA PORT BREWING CO.
http://www.pizzaport.com/

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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