SIERRA NEVADAの「FLIPSIDE SEASONAL RED IPA」
　この日の夜に飲んだのは、アメリカ・SIERRA NEVADAの「FLIPSIDE SEASONAL RED IPA」。
　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、THE AGONIST 「Panophobia」。

　グラスに注ぐと、色は少し濁りのある、やや赤みがかった暗めの褐色。アロマは、爽やかで軽やかな柑橘系のホップの香り。飲むと、口当たりはマイルドで、アロマよりも存在感を増して感じられるホップのフレーバーとモルトのコクを感じます。のど越しには、ライトなんだけど、結構しっかりと強くい苦味を感じ、苦味は、後口になかなかの厚みのある余韻を残します
　余韻の中には、モルト感もあり、しっかりとした苦味と甘味が、なかなかの味わいになっています。アルコール分は６．２％で飲み応えもあり、じっくり飲めて美味いビールです。

「FLIPSIDE SEASONAL RED IPA」
○原材料：麦芽、ホップ
○使用ホップ：Citra、Simcoe、Centennial
○アルコール分：６．２％
○内容量：１２FL.OZ.（３５５ｍｌ）
○原産国：アメリカ
○輸入者及び引取先：えぞ麦酒株式会社
（http://www.ezo-beer.com）
○製造者：SIERRA NEVADA BREWING CO.
（http://www.sierranevada.com/）