Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スコットランド・Islay Alesの「Single Malt Ale」
2014,04,04_blog
スコットランド・Islay Alesの「Single Malt Ale」(2014.4)
 この日の夜に飲んだのは、スコットランド・Islay Alesの「Single Malt Ale」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Theory Of A Deadman 「Out Of My Head」。

 グラスに注ぐと、色は、濁りのある褐色。アロマは、少しだけ、柑橘系なホップの香りを感じますが、モルトのコクを予感させるようなアロマ、雰囲気を感じます。飲むと、アロマよりもしっかりと柑橘っぽさを感じるホップのフレーバーを感じ、モルトのコクを感じます。のど越しには、ホップのしっかりとしつつも軽やかな苦味を感じます。軽やかでも、後口には、苦味の余韻はそこそこありますね。
 「Single Malt Ale」なんて名前なので、スコッチエールみたいなのをイメージしてたのですが、全く違います。意外にホップも感じられるし、悪くないとは思いますが、ある意味では微妙かも(笑)

「Single Malt Ale」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:5.0%
○内容量:500ml
○原産国:イギリス(スコットランド)
○輸入者及び引取先:株式会社ワインショップ西村
http://englishwine-japan.com/
○製造者:Islay Ales
http://www.islayales.com

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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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