Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・DEVIL'S CANYONの「FULL BOAR SCOTCH ALE」
2014,03,03_blog
DEVIL'S CANYONの「FULL BOAR SCOTCH ALE」 (2014.3)
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・DEVIL'S CANYONの「FULL BOAR SCOTCH ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Gacharic Spin「雪泣く~setsunaku~メロディー」。

 グラスに注ぐと、色は、一見黒っぽい、暗褐色です。
アロマは、かなりしっかりとした、香ばしいモルトの香り。独特の香ばしさがありますね。
 飲むと、口当たりはマイルドで、口に入れた瞬間から、とてもしっかりと香ばしい、モルトの甘~いフレーバーを感じます。そしてモルトのしっかりな甘さ、コクをまったり感じます。香ばしさのレベルは、煎り豆を使ったお茶(煎り豆茶?)のようなレベル。
 のど越しに、焦げモルトの苦味を感じますが、苦味はそれほど強いわけではなく、やはりモルトの甘味が支配的ですね。香ばしいフレーバーはやや個性的ですが、まったりと飲めるスコッチエールですね。
 寝る前に飲むビールとしては、ちょっと重かったかも。

「FULL BOAR SCOTCH ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:7.5%
○内容量:16FL.OZ.(470ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:有限会社ナガノトレーディング
http://naganotrading.com/
○製造者:DEVIL'S CANYON BREWING COMPANY
http://www.devilscanyonbrewery.com/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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