２月某日の日記　(2014)
　さて、「Hoegaarden SPECIALE」を飲んだ後、勢いついてもう１本。続いて飲んだのは、スコットランド・BREW DOGの「BAVARIAN WEIZEN」。「ヴァイツェンといいつつも、ヴァイツェンらしからぬ１本」らしいとの話を聞いたので試してみました。

　グラスに注がれると、色は。飲むと……バナナやクローブな香りはほぼ皆無で、代わりに、ホップの荒削りなフレーバーと、結構な苦味を感じます。後口は、やはり結構強い苦味の余韻。苦い。
　アルコール分の高さから、最初はボックっぽい印象だったけど…。飲んでいくうちに、後口に残るホップの強い苦味がどんどん、さらに強くなっていき…後口はIPAを飲んだときの後口以外の何物でもないかと（笑）
　面白いけどなぁ…（笑）

「BAVARIAN WEIZEN」
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール分：６．３％
○内容量：３３０ｍｌ
○原産国：イギリス（スコットランド）
○輸入者及び引取先：株式会社ウィスク・イー
（http://www.whisk-e.co.jp）
○製造者：BREW DOG BREWERY
（http://www.brewdog.com）