Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・BIG SKY BREWINGの「POWDER HOUND WINTER ALE」
2014,01,29_blog
1月29日(水)の日記 (2014)
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・BIG SKY BREWINGの「POWDER HOUND WINTER ALE」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、華風月「深紅」。

 グラスに注ぐと、色は概ね透明なブラウン。なんかキレイな色です。アロマは、やや柑橘系なホップの香り。飲むと、ホップのフレーバーがふわりと香り、口の中にあるときから既にしっかりと苦味が広がります。のど越しには、もう一度さらに強い苦味を感じ、後口には、苦味の余韻が複雑な味わいになると合わせて、モルトの甘味も感じられます。
 アルコール分は7.2%で、飲み応えは十分なものがありますが、アルコール感は後口に少し感じられる程度な印象。やはりモルト感が味わいの下支えをしてるからでしょうか。まさに冬の夜の1杯といったところですね。美味いす。

「POWDER HOUND WINTER ALE」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:7.2%
○内容量:355ml
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:BIG SKY BREWING CO.
http://www.bigskybrew.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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