Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・VICTORY BREWINGの「PRIMA Pils」
2014,01,27_blog
1月27日(月)の日記 (2014)
 この日の夜に飲んだのは、アメリカ・VICTORY BREWINGの「PRIMA Pils」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Eric Clapton 「Layla」。

 グラスに注ぐと、色は濁りのあるイエローカーキ。アロマは、やや柑橘系な、少しネーブルか何かを思わせるようなホップの香り。飲むと、炭酸刺激は結構強めで、やはり柑橘系な、ホップのやや固い印象のフレーバーを感じます。コクはありますが、モルトの甘味以上にホップの苦味が効いているので、味の印象は苦味の方です。のど越しには、さらに苦味をしっかりと感じ、後口には、苦味の余韻がいい感じで残りますね。
 飲んだ印象としてはアメリカンペールエールかIPAといった感じなのですが、ピルスナーってことは下面発酵なんでしょうね。これはこれで美味しいですが。

「PRIMA Pils」
○原材料:麦芽、ホップ、ビール酵母
○アルコール分:5.5%
○IBU:20
○内容量:12FL.OZ.(355ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:株式会社AQベボリューション
http://www.aqbevolution.com/
○製造者:VICTORY BREWING CO.
http://www.victorybeer.com/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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