Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ベルギーの「馨和 KAGUA Blanc」
2014,01,25_blog
1月25日(土)の日記 (2014)
 この日の夜に飲んだのは、ベルギーの「馨和 KAGUA Blanc」。日本クラフトビール(株)のプロデュースにより、ベルギーのDe Graal醸造所で作られたビールだそうです。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、LANCE OF THRILL 「The Last Lie」。

 グラスに注ぐと、色は白濁した、イエローカーキ。アロマは、コリアンダーのようなハーブっぽい香りです。
 飲むと、アロマと同じく、いわゆるベルジャンホワイト系なフレーバーを感じますが、口に含むと、しっかりとしたコクと、これまたフルに近いしっかりとしたミドルボディを感じます。のど越しには、少し苦味は感じますが、のど越しから後口にかけて感じるのは、かなりしっかりとしたアルコール感。よく見ると、8%もあるようです。爽やか系なフレーバーなのですが、かなりストロングな飲み口です。
 調べてみると、この「KAGUA Blanc」には、柚子や山椒が使われてるとのこと(原材料のハーブに含まれてるみたい)なので、香りは、これら由来のものなのでしょうね。でも、山椒などはそれほどガツンと主張してこないような印象なので、飲みにくいというわけではありませんね。

「馨和 KAGUA Blanc」
○原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、糖類、ホップ、ハーブ、ビール酵母
○麦芽使用率:90%以上
○アルコール分:8%
○内容量:330ml
○原産国:ベルギー
○輸入者及び引取先:日本クラフトビール株式会社
http://www.nipponcraftbeer.com/
○製造者:Brouwerij De Graal
http://www.degraal.be/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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