Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
ドイツ・Klosterbrauerei 「KIRSCH BIER」
2014,01,08_blog
1月8日(水)の日記 (2014)
 この日の夜に飲んだのは、ドイツ・Klosterbrauereiの「KIRSCH BIER」。
 ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Nena 「99 Luftballons」。

 グラスに注ぐと、色は、概ね透明で鮮やかなワインレッド。とてもキレイな色です。アロマは、意外にモルトや糖分、甘味を予感させる香りです。飲むと、アロマで予感したとおり、酸味も少しはありつつも、基本は甘さ、それもかなり甘味は強い方です。苦味はほとんど無く、後口もやはり甘味の余韻です。
 ベルギーのクリークは、ベースがランビックだったりするので酸味が強いですが、こちらは結構甘い。個人的には、ベルギーの方が飲みやすいかな。

「KIRSCH BIER」
○原材料:麦芽、ホップ、転化糖、炭酸、チェリージュース
○アルコール分:4.8%
○内容量:500ml
○原産国:ドイツ
○輸入者及び引取先:株式会社ザート・トレーディング
http://www.zato.co.jp
○製造者:Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
http://www.klosterbrauerei.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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