

12月22日(日)の日記 (2013)
この日の夜に飲んだのは、イタリアの「il CHIOSTRO, IRISH ALE」。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、LISA LISA AND CULT JAM 「LOST IN EMOTION」。
グラスに注ぐと、色は結構濁りのある、濃いめの褐色。飲むと、ホップのフレーバーもありつつ、やや香ばしくもあるような、モルティさを感じます。不思議な酸味もあり、のど越しには酸味に加えて苦味を感じます。
なんか不思議なエールですね。アイリッシュエールっていうので、 なんとなくキルケニーみたいなのを想像してたんですが、かなり違いますw
「il CHIOSTRO, IRISH ALE」
○原材料:水、麦芽、ホップ、酵母
○麦芽使用率:27%未満
○アルコール分:6.5%
○内容量:330ml
○原産国:イタリア
○輸入者及び引取先:有限会社山陽水産
(http://sanyo-suisan.com/)
○製造者:Il Chiostro
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