

11月27日(水)の日記 (2013)
この日の夜に飲んだのは、岩手県・銀河高原ビールの「スタウト」。図らずも、2日続けてポーター・スタウト系のビールとなりました。
ちなみに、この日のビールタイムのBGMはGuns N'Roses「November Rain」。
グラスに注ぐと、色は黒っぽい褐色。アロマは、トーストとかいうよりも、まさに煎った大麦そのものの香りを感じます。飲むと、口当たりはマイルドで、香ばしいモルトのフレーバーと、しっかりとしたコクと甘味を感じます。のど越しに焙燥モルトの苦味は感じますが、基本、モルトの香ばしい甘味がメインですね。なかなかです。
「銀河高原ビール スタウト」
○原材料:麦芽、ホップ
○栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー57kcal,たんぱく質0.8g,脂質0g,糖質5.1g,食物繊維0.5g,ナトリウム1mg
○アルコール分:5.5%
○内容量:350ml
○製造者:株式会社銀河高原ビール (岩手県)
(http://www.gingakogenbeer.com/index.html)
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