Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
スコットランド・BREW DOGの「single hop india pale ale DANA」

10月12日(土)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、スコットランド・BREW DOGの「single hop india pale ale DANA」。グラスに注ぐと、色は濁りのある、やや赤みもある褐色。色度数は、7~8SRMくらいでしょうか。
 アロマは、柑橘系というよりも、さらに爽やかさに勝る、レモングラスやハーブのようなホップの香りを感じます。
 飲むと、強い炭酸刺激と、ホップの鮮烈なフレーバーを感じます。勢いのあるIPAといった印象です。モルトのコクも感じつつ、のど越しから後口にかけて、強いけど潔い良い苦味を感じます。後口の余韻はさりげなく、サラリとしていますね。なかなか美味いです。
 ※今回もまた、スマホ故障に伴うデータ消失により、やむなくアフィリ画像でお送りしております。申し訳ない…

「single hop india pale ale DANA」
○原材料:麦芽、ホップ
○アルコール分:6.7%
○IBU:75
○内容量:330ml
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:株式会社ウィスク・イー
http://www.whisk-e.co.jp
○製造者:Brew Dog pic
http://www.brewdog.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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