Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
イタリア・BIRRIFICIO DEL DUCATOの「Blonde」
2013,09,26_blog
9月26日(木)の日記 (2013)
 この日の夜に飲んだのは、イタリア・BIRRIFICIO DEL DUCATOの「Blonde」。グラスに注ぐと、色は濁りのある、暗めのカーキブラウン。色度数は、6~7SRMくらい。アロマは、フルーティーな、ベルジャンな香り。わずかに爽やかな香りもあるような気もしましたが、気のせいでしょうか。
 飲むと、炭酸刺激は細やかで強く、フルーティーなフレーバーとともに、しっかりとした苦味を感じます。モルトのコクもあるのですが、苦味が強いので、そちらの印象が支配的ですね。ラベルのイラストを見るに、香り高く、キレイだけど、甘くない。少し毒のあるオトナの女性のイメージのビールなのかもしれませんね。

「Blonde」
○原材料:麦芽、ホップ、酵母
○アルコール分:6%
○内容量:330ml
○原産国:イタリア
○輸入者及び引取先:株式会社ノンナ・アント・シティ
○製造者:BIRRIFICIO DEL DUCATO
http://www.birrificiodelducato.net/
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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