Water Dragon's Diary II
日々飲んでるビールの感想などを書き綴る写真日記です (since 2005,7,31 これ以前は前身web日記から移植)
アメリカ・HUB(HOPWORKS URBAN BREWERY)の「ORGANIC IPA」
2013,09,16_blog
9月16日(月)の日記 (2013)
 この日は、アメリカ・HUB(HOPWORKS URBAN BREWERY)の「ORGANIC IPA」を飲みました。グラスに注ぐと、色は濁りのある、わずかに赤みのある褐色。色度数は、7SRMくらい。
 アロマは、とても爽やかに立つ柑橘系のホップの香りを感じます。ほんの少し、土っぽいホップの香りも感じられます。飲むと、口当たりは柔らかく、爽やかだけど、アロマよりは優しいホップのフレーバーを感じます。
 モルトのコク、甘味を感じつつ、のど越しには、しっかりとした苦味を感じます。苦味はしっかりしてるけど、キツくはありませんね。後口には苦味の余韻を結構感じますか、苦味そのものは穏やかです。アルコール分は6.6%で、飲み応えも充分です。なかなかに美味いですな。

「ORGANIC IPA」
○原材料:麦芽、ホップ、酵母、水
○アルコール分:6.6%
○内容量:1Pint(473ml)
○原産国:アメリカ
○輸入者及び引取先:えぞ麦酒株式会社
http://www.ezo-beer.com
○製造者:HOPWORKS URBAN BREWERY
http://www.hopworksbeer.com
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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